Saltimbocca “Mandorlino”

Pour cette recette, nous avons utilisé Saltimbocca ACHETER MAINTENANT 60 g de pleurotes du panicaut 70 g de capocollo 80 g de tomates « datterino » jaunes Roquette Amandes effilées Huile d’olive vierge extra 150 g de mozzarella « fior di latte » Préparation: Laver la roquette et les tomates « datterino » jaunes. Couper […]

Saltimbocca “Baconfumè”

Pour cette recette, nous avons utilisé Saltimbocca ACHETER MAINTENANT 80 g de fromage « scamorza » fumé 100 g de poivrons grillés 100 g de bacon 50 g de pommes de terre Roquette Huile d’olive vierge extra Préparation Laver la roquette, couper en fines tranches le fromage « scamorza » fumé, saler et sauter dans […]

Saltimbocca “Terramia”

Pour cette recette, nous avons utilisé Ciabatta 20 cm ACHETER MAINTENANT 150 g de mozzarella « fior di latte » 150 g de blettes fraîches 50 g de saucisse fraîche 70 g de tomates « datterino » jaunes 30 g de poivron « crusco » Huile d’olive vierge extra Préparation Laver les tomates « datterino […]