Nous sommes des artisans du goût
Nous préparons et distribuons des produits de boulangerie frais (+4 °C) selon notre tradition culinaire.
Notre histoire débute en 2010, année qui a vu naître d’ambitieux projets issus de l’intuition des frères Aliano.
La production fait ses premiers pas vers des investissements progressifs et se poursuit, aujourd’hui encore, dans le siège de Gravina in Puglia, décor pittoresque et riche en excellences œnograstonomiques typiques du Made in Italy.
Nous continuons de croire que la croissance consiste à conjuguer tradition et innovation.
Nous sélectionnons les meilleures matières premières pour les transformer en produits excellents, savoureux et appréciés de tous.
Notre histoire est faite de passion et d’intérêt pour les bonnes choses.
La qualité de nos produits provient également des compétences manuelles de nos maîtres « pizzaioli » qui travaillent avec dévouement au quotidien.
Partage et valeurs
GRAVINA IN PUGLIA : UNE VILLE À AIMER
Une partie de la ville s’étend sur les bords d’une gorge profonde, très semblable aux canyons, dans un territoire caractérisé par la présence de nombreuses cavités karstiques.
Précisément en raison de son paysage charmant, de son centre historique et de l’habitat rupestre, qui donne un aspect pittoresque à la ville, plusieurs films italiens et internationaux y ont été tournés.
Ce terroir abrite de nombreuses entreprises spécialisées dans la production de vin, pâtes, confiseries, ainsi que nos produits de boulangerie. Il existe une sorte de magnétisme naturel dans la ville de Gravina in Puglia, quelque chose qui reste au fond de l’âme.
