Tagliare la puccia in due parti. Infornarla in forno preriscaldato per 3/5” a 250 C°. Sfornarla e adagiare le rape precedentemente saltate e farcire con la salsiccia sbriciolata soffritta e funghi cardoncelli saltati. 

Adagiare la burratina e condire con olio extra vergine d’oliva, mandorle a lamelle e pezzettini di peperone crusco. Tagliarla in 2 pezzi o servirla intera. Buon appetito!