Phases de préparation

Tous les jours, nous soignons la préparation de nos produits avec engagement et dévouement.

1

LA PÂTE

La qualité des pâtes passe par l’utilisation de matières premières sélectionnées minutieusement, telles que la semoule de blé dur remoulue, l’huile d’olive vierge extra, l’eau et le sel. Voici les ingrédients que renferment les grands pétrins modernes.

2

L’ÉTALAGE

La qualité du produit est garantie par notre main d’œuvre spécialisée, qui se consacre chaque jour à étaler la pâte à la main.

3

LA CUISSON

Cuits sur pierre, nos délices sont prêts pour être accueillis dans les cellule de refroidissement.

4

L’EMBALLAGE

L’authenticité, la fragrance, la saveur et le parfum sont préservés par le conditionnement sous atmosphère protectrice. Les produits sont distribués frais (entre 0 et 4 °C)

5

L’ENVOI

Nos produits de boulangerie sont transportés par des véhicules réfrigérés pour garantir leur durée de conservation.

LA PÂTE

La qualité des pâtes passe par l’utilisation de matières premières sélectionnées minutieusement, telles que la semoule de blé dur remoulue, l’huile d’olive vierge extra, l’eau et le sel. Voici les ingrédients que renferment les grands pétrins modernes.

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L’ÉTALAGE

La qualité du produit est garantie par notre main d’œuvre spécialisée, qui se consacre chaque jour à étaler la pâte à la main.

LA CUISSON

Cuits sur pierre, nos délices sont prêts pour être accueillis dans les cellule de refroidissement.

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L’EMBALLAGE

L’authenticité, la fragrance, la saveur et le parfum sont préservés par le conditionnement sous atmosphère protectrice. Les produits sont distribués frais (entre 0 et 4 °C)

L’ENVOI

Nos produits de boulangerie sont transportés par des véhicules réfrigérés pour garantir leur durée de conservation.

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